Director generalis scientifici et practici Centri pro Potato et Horticulture Nationalis Academiae Scientiarum Belarus Vadim Makhanko correspondenti indicavit BELTAquare phisici centri omiserunt nomen «varietatis universalis».
« Unius anni varietas universalis semper peior est quam specialitas una. Iam abhinc XXX annos, etiam terminum "varietatis universalis" omittimus. Una varietas non potest omnibus esse conveniens. Diserte igitur varietates in mensa dividimus, pro processu industriae et productione amyli. Quae semper Belarus claruit pro amylo productorum summus est qui magnam potentialem exportationem habent. Mensarum varietates primo debent esse pulchrae, quia emptor bona oculis suis accipit. Deinde venit domum, incipit purgare eam, et secundo emere eam ad purgandum vastum. Ad tertium tempus eum saporem spectat, “Vadim Makhanko notavit.
Artifex dixit potatoes antea Belarusiane albo-caro et bene cocta esse maxime. Nunc gustus incolarum multum differunt. Maxime consumerent, sub 90 percent, amare potatoes flavo-caro. Melius est ex parte nutritionis. Continet vitaminum A, eandem carotenam quam in carrots et tomatoes.
Magna etiam in digestibilitate secundum varietatem est. Quidam potatoes adhuc amat, quae mollissimae sunt. Sumit aliquis ad resiliendum, quod ferro incidi debet. Item, de nutritionista est amylum minus. In tuberis figura, gustus, textura, digestibilitas et color cutis varias varietates secundum figuram, gustum, texturam, digestionem offerre debemus. In modernis potatoes, caro non solum album, cremor, flavum, sed roseum et etiam purpureum. Omnia naturae varietates utentes creata sunt, sed tamen adhuc exotica nobis est» convincitur director generalis instituti.